鸡蛋这么做,孩子天天守着吃饭!建议收藏
百色飞扬减肥网
2021-04-23 20:32:27
鸡蛋这么做,孩子天天守着吃饭!建议收藏鸡蛋含有丰富的蛋白质和、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等营养物质,是妈妈们给孩子做饭的常用食材。
不过,大多数人最常用的鸡蛋做法就是煮和煎,孩子们都吃腻啦。快来看看下面的鸡蛋做法,给孩子换个口味吧!
一:蔬菜瘦肉鸡蛋馅
食材:
鸡蛋、甜椒丁、洋葱丁、熟瘦肉丁、菠菜碎、盐、胡椒粉、植物油
做法:
1、预热烤箱至150°C,在烤盘上放置一些馅饼模,刷层油
2、在锅中加入植物油烧热
3、加入甜椒丁和洋葱丁,炒2~3分钟
4、再加入肉和菠菜,再加上食盐,炒熟
5、往每个馅饼模中加入炒好的馅料
6、取出一个中等大小的碗,将鸡蛋打进去
7、加入盐和胡椒,用筷子打匀,然后淋在馅料上
8、把烤盘放入预热好的烤箱中烤25分钟,取出
9、用一根牙签把馅饼取出放入盘中即可食用
二:土豆瘦肉煎蛋
食材:
鸡蛋、瘦肉、土豆、胡椒粉、香葱、植物油、面包屑
做法:
1、锅内加水放入土豆,将土豆煮熟
2、煮土豆的同时将鸡蛋煮熟,瘦肉切末炒熟
3、土豆煮熟后剥皮,碾成土豆泥
4、在土豆泥中加入瘦肉末、食盐、胡椒粉、香葱搅拌均匀
5、将煮熟的鸡蛋剥壳,在外面裹上一层土豆瘦肉泥
6、在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑
7、平底锅内放入适量植物油烧热
8、放入鸡蛋小心煎制,直到外壳酥脆
9、根据口味配上辣椒酱或者番茄酱味道更好哦
三:迷你鸡蛋玉米杯
食材:
鸡蛋、玉米饼、甜椒、蔬菜、牛奶、盐、胡椒粉
做法:
1、烤箱预热到150度,烤盘内摆好圆形烤模
2、并在烤模上刷上一层植物油
3、玉米饼切成合适大小的圆形,放入烤模中
4、鸡蛋打入一个碗中
5、加入牛奶、切碎的蔬菜、甜椒、盐、胡椒粉拌匀
6、把拌好的混合物倒入烤模中
7、把烤盘放入预热好的烤箱中烤20分钟,取出即可食用
四:香蕉鸡蛋煎饼
食材:
鸡蛋、香蕉、盐、植物油
做法:
1、鸡蛋打入一个碗中,加入适量食盐,搅匀
2、香蕉剥皮,香蕉肉碾成泥
3、把蛋液倒入香蕉泥中,拌匀
4、在平底锅中放入适量植物油烧热
5、把鸡蛋香蕉混合物用舀一些放入平底锅中
6、煎熟即可食用
五:蔬菜鸡蛋卷
食材:
鸡蛋、切碎的蔬菜、切碎的洋葱、切碎的香葱、盐、胡椒粉、植物油、牛奶
做法:
1、蔬菜、洋葱、香葱切碎
2、将鸡蛋打入一个碗中,加入切碎的蔬菜,洋葱和香葱
3、再加上食盐、胡椒粉、牛奶拌匀
4、平底锅烧热,在锅底均匀地刷一层植物油
5、将蛋液倒入平底锅并抹匀
6、用筷子将煎好的蛋饼卷起来,做成蛋卷
7、取出煎好的鸡蛋卷,切成方块状即可食用
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