3类养生减肥食物 美味同时又瘦身

3类养生减肥食物 美味同时又瘦身

  主打冬瓜

  冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜盅,也可以腌制成糖冬瓜等,且更可以入药治病。

  中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。


  降脂食物

  血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关,故高血脂者宜多吃降低血脂的食物,以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高,使血液粘滞,血流缓慢,形成冠心病。

  1、食用香菇、蘑菇、草菇,可促使胆固醇分解和排泄。

  2、常吃大蒜可抑制血小板凝结,防治冠心病。

  3、绿豆含有“植物固醇”,能抑制胆固醇的吸收,并促使胆固醇从粪便中排出。


  减肥零食

  果仁类:咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。

  咸肉和鱼干:如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。

  豆制品:如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。

  凉果:陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。

  酸水果:杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。

  以上的零食均没有脂肪、胆固醇,含糖极少,许多还有降血糖和降胆固醇作用,并有医疗价值。

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