市面上酸奶很多,哪种酸奶能减肥?

酸奶都有促进胃肠蠕动的功效,不分种类和品牌,减肥效果也是一致的。主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而酸奶并非老少皆宜,减肥方法排行榜,胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。

21世纪最成功的营销,莫非是酸奶的减肥传说。。。。

光明莫斯利安—— 长寿村根本吃的不是这种酸奶

莫斯利安也是世界五大长寿村之一。那里的百岁老人比例达到每10万人中就有32位之多,超过国际长寿地区标准的4倍多。

长寿这种连秦始皇都求而未得的事,当然不止喝自酿酸奶那么简单了。这座小镇是保加利亚最纯净的土地之一,当地人生活十分自然,没有大城市的喧嚣。

当地的酸奶,味道很简单,酸味为主更本不加糖。说句实话,与超市买到的莫斯利安口感天差地别,带着天然乳味,不但不甜,还略带咸味。

超市的莫斯利安——借用了长寿村的形象,完全国产化的酸奶饮料而已。

光明的生产基地:光明的上海乳品八厂、南京工厂、德州工厂。所以这些酸奶都是经过调配的酸奶性食品。

光明的莫斯利安宣传:中国首款无需冷藏高端常温酸奶,保存时间长达120天。这种产品不算巴氏奶、也不能算酸奶,而是经巴氏杀菌处理的风味酸乳(flavored yogurt),口感近乎酸奶,但是其中的活性菌被抑制,几乎不再产酸。

 

巴氏消毒的酸奶需要冷藏,常温保存的酸奶不要买。

巴氏杀菌和常温保存:这两个概念是相互抵触的: 巴氏杀菌乳(pasturized milk):一般采用72-85℃低温长时间15-30mins杀菌,杀灭致病菌,但不是完全灭菌,所以一般保质期在2周左右,并且要求冷藏(2-6℃),室温(25℃)1-2天变质。与之对应的是UHT超高温灭菌法处理的常温奶。

 

如果追求口感还是不要选择酸奶了,喝牛奶比较好。

真正的酸奶口感并不好,什么减肥产品效果好,酸味重,带着奶制品发酵天然的乳臭味。希望调和口味的最佳方式是添加适当的蜂蜜增加甜度。但是酸奶对于肠胃的调节能力其实很有限。大多被身体细胞吸收,所以请适度饮用。喝多了会混乱肠道环境,反而会身体不适。至于减肥,根本是不可能的。

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