不吃脂肪能减肥吗?一份减肥人群「脂肪摄入指南」

  原标题:不吃脂肪能减肥吗?一份减肥人群「脂肪摄入指南」

  减肥就是不吃脂肪吗?脂肪跟碳水、蛋白一样,都是身体必不可少的营养元素。

  脂肪虽然会引发肥胖,但是不吃吃饭的行为也是不合理的。我们身体代谢、运转都离不开脂肪提供动力脂肪。而我们身体本就有一定的脂肪含量,身体的脂肪有一个标准范围,体脂率超标属于肥胖,体脂率太低也不利于身体的健康。

  女生的体脂率比普遍男生偏高,因为女性的雌性激素偏高,女生的胸、臀等部位所需脂肪含量更高,这是特有的女性特征。适量的脂肪有助于女生的魅力,比如皮肤更加光滑、有弹性。

  当女生的体脂率下降到16%以下,你可能出现闭经、雌激素分泌不足的现象,影响你的身体健康。适量的脂肪摄入,可以提高身体抵抗力,让你更具魅力。

  而肥胖的出现,是因为你的摄入热量大于你的身体消耗热量,热量过剩导致脂肪囤积。

  但是,很多人为了减肥,杜绝脂肪的摄入。他们认为脂肪是罪恶之源,比如常见的炸鸡、汉堡、家常菜都是富含脂肪的食物,摄入后容易导致肥胖。

  而当你杜绝脂肪的摄入后,身体就会调动积蓄的脂肪进行供能,从而达到减肥的效果。

  但是,当你杜绝脂肪的摄入后,身体至少会出现这几种后果:

  1、身体力量下降,你会容易感到疲劳;

  2、身体的新陈代谢能力降低,热量消耗速度下降,体重下降速度越来越慢;

  3、脂肪摄入过低,肌肉合成受到抑制,生长速度缓慢,健身的你就容易陷入瓶颈;

  4、激素分泌水平不正常,女性会出现闭经现象。

  以减肥为目的的人,不应该拒绝脂肪的摄入,而应该选择有利于人体的脂肪。

  常见的不利于人体健康的反式脂肪、饱和脂肪的食物包括:泡面、巧克力、饼干、炸鸡、火腿肠、汉堡、各种甜品等,动物油如牛油、猪油,这些食物富含的脂肪会加重肠道负担,热量还高,会引起肥胖。

  而选择天然脂肪、不饱和脂肪的食物,可以有助于心脏跟血管的健康,降低胆固醇,促进胰岛素、睾酮、生长激素的分泌,提高增肌减脂速度。

  我们常见的一些蛋类、奶制品、坚果、鱼肉、牛油果、橄榄等食物,这些食物里面的脂肪才是健康的。优质的脂肪摄入量每天应该是20-30g,超过这个量,你也是容易发胖的。

  而平时做饭采用煎炸炒烹饪出来的食物,大都会让食物吸收大量的脂肪,导致热量飙升,营养物质也受到破坏,这些食物我们需要少吃。

  我们平时吃的炒菜、鱼肉中就存在一些脂肪了,一般无需特别补充,就能保证脂肪的摄入量。但是,如果三餐中你总是吃一些肥肉、肥牛、油炸食物跟高糖分的蛋糕、甜品,那么的脂肪跟热量摄入容易超标,自然就会引起肥胖了。

  因此,想要减肥的我们,无需进行零脂肪的摄入,同时控制每天的脂肪摄入量不要超标,保证低脂肪食物的摄入,选择低油盐的烹饪原则,才能保证减肥速度。

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