注意了！你比你想象中吃的更多

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2017-10-31 20:54:15

　　大多数人都会低估自己每日摄入的热量。研究显示，每天仅仅多摄入100卡的热量，一年后就会增加几磅的多余脂肪。我们到底是怎么变胖的似乎有了答案。那么究竟是不是这样呢?这个问题如何解决呢?

　　研究显示，人们似乎意识到了快餐是不健康的食品，但是并没有意识到快餐是怎样让人增肥的。研究人员调查了10个汉堡、炸鸡、三明治和甜甜圈连锁店的顾客后发现，人们大大低估了自己所吃的东西的量。

　　“至少有2/3的调查对象低估了他们所食用食物的卡路里含量。其中有1/4的人低估了至少500卡路里的热量。”哈佛大学的詹森·布洛克和他的同事在《英国医学杂志》上写道。他们在波士顿的6个不同的快餐连锁店中调查了3000多名不同年龄段的人;在普罗维登斯、斯普林菲尔德等四个城市，通过询问被调查者他们觉得自己应该摄入多少卡路里以及自己觉得自己今天已经摄入了多少卡路里等问题进行研究。这项研究是在2010和2011年做的，那时，还未出台规定要求在食物上标明卡路里值。

　　通过人们的购餐小票显示，每个成人平均一顿饭摄入的热量为836卡，儿童和青少年摄入的热量则超过700卡。但是，人们对每顿饭摄入热量的估计，平均低估了175卡。在美国，减肥食品排行榜，成人每天约需要2000卡路里的热量，孩子们则需要的更少。吃一次快餐，减肥药排行榜十强，人们就会在一顿饭中摄入大于一天所需热量的1/3的热量。并且研究显示，每天仅仅多摄入100卡的热量，一年后就会增加几磅的多余脂肪。

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