5种健康越南美食 让你越吃越瘦

  越南很少胖子,女人个个身材窈窕,皮肤白皙。据说,这是因为越南有良好的饮食习惯。越南菜酸辣甘甜,不油不腻,青菜水果种类繁多,清新爽口;椰汁退火,随手可得。减肥与非减肥人士,都非尝不可!

   越南河粉

   越南河粉是越南出了名的庶民料理,减肥食品排行榜,在台湾也可以吃到,一碗在当地约合台币20元左右。

   牛肉河粉还可选择生与熟,生牛肉为绞肉状,减肥药热卖排行榜10强,在与热汤搅拌后呈半熟状,相当鲜美,不过就是味精多了些。现在越南和台湾早期一样,各餐饮店都秉持着清水变鸡汤的精神,味精的使用相当泛滥,听说台湾的味王味精在越南设厂,赚了不少。

   鸭仔蛋

   鸭仔蛋也是值得尝试的一项美食,一个约3000越盾,不到台币10元,不过就看你有没有那个勇气吞下它了。所谓鸭仔蛋,就是未孵化完成,即生长到一半的鸭蛋,不特别烹煮,只是将其煮熟,吃壳内的肉蛋。也许有些人会觉得很残忍,不过仔细想了一想,成长好再杀了吃与成长到一半杀来吃其实并没两样,不过因为蛋壳内的成长程度无法得知,所以有时可能会吃到「羽毛」,我的运气还不错,没吃到异物,只是吃下去的是蛋还是肉,有点搞不太清楚。

   米皮

   在中式料理中,经常会以薄面皮包肉类、蔬菜,再加上酱料食用。越南也有,不过不是面皮,而是用米作成的皮,来包烤肉、沙嗲、生菜等。你只要在旅途中稍微留意一下,在越南乡间的房前庭院,经常可以看见在竹架上晒着一张张白色膜状,类似春卷皮的东西,那就是米皮。米皮的口感类似台湾的春卷皮,不过由于它相当薄,感觉可以吃很多也不会胖。

   炸象鱼

   另外炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃,因为连骨头也可以吃。

   越南牛奶果

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