吃面条能减肥吗?面条这么做能减肥瘦身

面条这么做,有滋味又过瘾,十分钟就能吃上,吃得好还能减肥瘦身!天使冷面番茄盅~沁凉低卡好美味^^,将天使发丝细面以叉子慢慢卷起、装进艳红的番茄盅里,搭配鲜虾与生菜,淋上些许油醋酱汁,再以精致美丽的餐盘盛装:)炎炎夏日里,让色彩缤纷的意式天使冷面番茄盅,启动清凉优雅的意式餐点模式,清爽开胃,美味开动^^

step3

【天使冷面番茄盅】

~食材~

天使发丝面60g;鲜虾 4只;牛番茄(外皮做盅用) 2颗;萝蔓生菜 3-4片;菊苣(绿卷) 1~2小株

<酱汁>

小番茄6颗;牛番茄果肉2颗;盐 1/2小匙;细砂糖 1小匙;柠檬汁 1小匙;巴萨米克红酒醋 1小匙;特级冷压初榨橄榄油 2大匙;百里香 3-4支;巴西里(荷兰芹) 1小支;粗粒黑胡椒 少许

~做法~

1.所有食材准备好

 

2. 酱汁材料也准备好

step10

3.牛番茄切掉蒂头部分约1/3,底部挖出果使其中空做成番茄盅

 

4.将挖出的牛番茄果肉切成小丁,小番茄切成1/4小瓣,加1/2小匙盐腌渍约5~15分钟(使出水做后续酱汁用)

 

5. 取一深汤锅,加入水约7分满,水大滚后,加入少许盐(盐:水约1:10),再加入些许橄榄油,放入天使发丝细面,煮约2~3分钟沥干水分、捞出面条

 

6.另选用米雅可三件式手提调理锅22cm大锅,放入煮好的面条,以冰水冰镇冷却,再沥干水分备用

 

7.鲜虾洗净剥除虾头、虾壳,只留虾尾部分虾壳,减肥食品排行榜,虾背划一刀剔除肠泥,将鲜虾以滚水加少许米酒(去腥用)烫熟后取出,可过一下冰水增加Q弹口感

 

8.调制酱汁,将步骤4渍盐出水的番茄,加入巴萨米克红酒醋、糖、柠檬汁、橄榄油、巴西里叶末、百里香等搅拌均匀成为油醋酱汁

 

 

9.将酱汁约2/3倒进煮好的面条拌匀

 

10.以叉子卷起面条

 

11.将面条装进番茄盅里,摆放鲜虾、萝蔓叶,盘面放些许绿卷、生菜等当配菜,最后淋上些许剩余的酱汁

 

这次以美丽的餐盘,搭配这清爽低卡的意式天使冷面番茄盅,沁凉精致美味大加分!

 

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