这种“水果”伤肝更毁肝,老年朋友却视它为宝,医生:最好扔掉
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2020-11-05 06:52:08
孙奶奶,今年68岁,是停车场的收费员,7月中旬,被送进医院确诊为肝癌,现在已经住院治疗近两个月。
7月初,孙奶奶时常感觉自己异常的犯困、乏力,当时认为是天气较热的原因,随后睡眠时间也稍作调整,从原来一天睡7个小时,调整到10个小时,大约坚持了一周发现乏力的症状还是没有缓解,这让她很疑惑,心想过两天抽出空来去医院检查一下。
事发当天,孙奶奶收拾收拾准备下班,推出她的电动车正要走,突然感觉右上腹的位置一阵剧痛,赶紧把电车丢到一旁,一旁的城管大爷好心上前查看,见状不对赶紧拨打了120。
送到医院后,经检查,孙奶奶甲胎蛋白高达520,确诊为肝癌,得知消息后的老伴赶紧赶到医院,随后问医生:“我老伴上午出去的时候还好好的,怎么会患上肝癌呢?”
据了解,生活中的孙奶奶非常的节俭,她家附近的超市经常有处理的水果,每次一有促销活动,孙奶奶就成袋往家提,总感觉自己占了大便宜。
由于水果便宜,有些已经出现霉点、发软的现象,孙奶奶提回家后,将霉点、发软处削削继续食用。
医生叹息:这种“水果”最伤肝,你还当做宝往家扛!
这种水果,其实指的就是霉变水果,水果以及食物在发霉后,其中会滋生大量的真菌,其中会存在许多黄曲霉毒素,黄曲霉毒素对肝脏的危害更胜酒精一筹。
有关专家专门做过此项研究,同等量的黄曲霉毒素与砒霜的毒性测试,其毒性要高出砒霜68倍。
经常摄入,会导致肝细胞受损,出现纤维化、硬化等,甚至癌变。
除了烂水果,这几种食物,也不能吃,最好扔掉
1、发霉的大米
大米存储不当,十分容易发霉,此时,非常容易感染黄曲霉毒素。
一旦,感染了黄曲霉毒素,还继续吃的话,便容易诱发肝脏癌变。
2、变苦的坚果
变苦的坚果,十分容易遭受到黄曲霉毒素的污染,尤其是花生。
而黄曲霉毒素,是目前已被证明,有明确致癌作用的物质,主要作用于肝脏,诱发肝癌。
因此,变质的坚果,最好扔掉,切莫舍不得。
3、过期的食用油
当动、植物油,出现哈喇味的时候,最好扔掉,不要舍不得。
这样的陈腐油中,含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞,失去正常功能,并向初期癌细胞转化。
此外,还有的化学成分酸的复制,使人的老化过程加快。
因此,食用油一旦过期、变质,一定要扔掉。
想要呵护肝脏健康,多做这三件事。
一、多吃青菜
中医上讲肝比较喜欢绿色,所以我们多吃一些绿色蔬菜,能够更好的帮助肝脏进行排毒解毒,对肝脏特别好的蔬菜有西兰花,芹菜,黄瓜等都是非常好的选择。
多吃青菜,补充人体内的营养成分,能够更好的让肝血滋养肝脏,减轻肝脏的负担,从而让身体变得更健康。
二、
少喝酒,多喝(茶)水
喝酒对肝脏的伤害较大,建议用水代之。
平时多喝水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄, 体内的杂质和毒素顺利排出,可降低毒物对肝的损害。
此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。每天早上起床后可以先喝一杯温热的白开水,能有效养肝护肝。而喝水的时候,添加一些对肝有益的茶叶一起泡,就更好了。
肝不好影响我们日常生活,也危害我们的健康。日常生活中建议食疗养肝是比较适合的,不妨按照我国古医书《千金翼方》给的一个食疗配方藏须人参搭配黄芪,是专门修复肝细胞,疏肝养肝的方法。
藏须人参在护肝方面主要有2个作用:
(1)修复肝组织:对于肝组织具有很好的保护作用,能够修复受损的肝组织,促进肝细胞的产生,恢复肝脏功能。
(2)加强自身免疫体系,激活白细胞和T细胞的活性,控制肝病毒复制,修复受损肝脏。
黄芪有一个特殊的好处就是护肝脏,能防肝病。现在年轻人得肝病的越来越多, 和经常熬夜、喝酒导致蛋白质耗损增多,肝脏细胞无法及时修复有关。黄芪能够促进肝脏蛋白质的合成,帮助合成更多蛋白质,起到修复肝细胞的效果。
三、早睡早起
现在丰富的夜生活造就了一个又一个的肝病患者,夜熬的夜晚,肝脏越容易病变,在每天晚上的十一点到凌晨三点钟之间,是肝脏用来自我修复回血藏血的时期。这个时候如果注意力集中在脑部,会造成肝血不足,引发肝部疾病,因此想要保护脆弱的肝脏就一定要早睡早起。
健康小知识:
木质筷子、菜板要勤换
很多家庭使用的筷子、菜板都是木质的。
需注意的是,木质产品若经常处在潮湿、不通风的环境中,容易滋生黄曲霉毒素,建议勤通风、勤更换筷子,有效降低患病率。这种“水果”伤肝更毁肝,老年朋友却视它为宝,医生:最好扔掉
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