1把肉末，1块冬瓜，这样做肉末烧冬瓜百吃不腻

百色飞扬减肥网

2021-04-01 05:04:48

　　大家好，我是老陈，关注老陈每天以最简单的食材，1把肉末，1块冬瓜，这样做肉末烧冬瓜百吃不腻最快捷的做法，最好吃的家常菜供大家参考。

　　今天和大家分享冬瓜的做法，现在这个季节冬瓜也是应季的蔬菜，水分十足口感好。冬瓜有减肥降脂，清热化瘀，还可以润肤哦！再配上肉末那口味真的很好，我家每次做连汤都不剩的，快点跟我来看看吧！

　　肉末烧冬瓜：

　　首先准备适量的冬瓜，去皮洗干净切薄片

　　准备适量的瘦肉切成小丁，放碗内加生抽，料酒腌制备用

　　几根青线椒切小段

　　辅料：葱花，姜丝，蒜末和小米辣

　　起锅烧油凉油下肉丁，炒至发白变色加蚝油，老抽一点调色，加少许的白糖提鲜，一勺豆瓣酱，再加入辅料翻炒炒香

　　锅内加一碗清水，冬瓜下锅小火慢炖5分钟。青线椒下锅，加食盐和鸡粉少许，再次焖2分钟出锅。肉末烧冬瓜制作完成。

　　小贴士：炒肉丁前，锅先滑热，再入凉油就不会粘锅。冬瓜要切的薄一点这样更容易入味。

　　今天美食教程就到这里了，如果大家有什么想法和不懂的可以留言，我会在最短的时间回复你的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。

　　我是老陈，感谢大家的观看和支持，同样的家常菜，不一样的做法口感。每天不知道吃什么，就关注我吧！

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