别人吃这5种食物“贴秋膘”都已经瘦了，你还在盲目减肥吗？

曲蕴

2019-09-01 11:29:11

有句老话叫“秋收冬藏”，秋天就是要开始储存能量准备过冬的时候，所以，中国自古以来都有“贴秋膘”的说法。秋膘贴的好，冬天过得好，还能让人瘦呢!

那什么是“贴秋膘”呢？很多人都认为“贴秋膘”就是长肥肉，其实不全是，按照以前的说法，其实“秋膘”，顾名思义，就是“秋天的肥肉”。就是夏天太热了，大家基本都吃不好，睡不好，好不容易凉爽的秋天到了，就需要炖肉吃点有营养的东西补补，把夏天流失的肉补回来好过冬。

但是，其实以前人都生活比较艰苦，吃得也不是很好，不像现代人，顿顿有肉，胖子也越来越多，好不容易夏天掉点肉，还贴个秋膘胖回去，那不就是很尴尬了，但其实，如果秋膘贴得好，胖人能瘦，瘦人能胖呢。

江苏省中医院的奚肇庆说，过去人们一年忙到头，到了秋冬季，正是个“收藏”的好时机，所以讲究秋冬进补，贴秋膘配合上膏方，把人养得壮壮的，一则好过冬，二则为来年打好基础。这种情况下虽然体重有所增加，可实际上却不只是“长肥肉”，而要补充精、气、血、神。可以说这其中的精气血神，才是“秋膘”的实际内容。

“就好比有许多胖子，体重偏高，体质却虚，一动就气喘吁吁，变天就伤风感冒。这就属于虚证。对于这样的人来说，秋冬进补仍是必须，贴秋膘也就是给他们补气、补血，而不是增体重。”不只如此，十大减肥产品排行榜，在奚肇庆看来，有时候秋冬补得好，人反而还能变瘦！

“咱们再拿胖子来说。有些胖子有虚证，咱们给他们补气、补血同时，照样能估计祛湿、祛痰，这种补法，不增重反而还可能减重。”

那么，如何正确的贴秋膘呢？今天，曲蕴整理了贴秋膘应该吃5类食物：

1、多吃绿色蔬菜跟橙黄色蔬菜

夏季蔬果以瓜类为主，类胡萝卜素（能在体内转化为维生素A）、B族维生素含量低。

如不及时补充，冬春季节易出现暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，也容易造成叶酸和维生素B2不足。

多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜，如芥蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等，减肥排行榜，就可解决这个问题。

2、一些发酵食品，比如豆汁、豆浆、酸奶等

像那些体重较轻的跟消化不良的姐妹们在秋天应该多吃一些易消化的，比如发酵类的食品。

3、薯类，比如红薯、土豆

薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维丰富，有利于提高胃肠的消化吸收能力。

现代研究认为，以它们作为主食能预防高血压等慢性病。秋季正是薯类出产的旺季，可替代部分精白米面，是非常好的健康主食。

4、蛋类

蛋类含有高质量的蛋白质、脂肪酸、12种维生素、丰富的卵磷脂，都是秋天应适当补充的营养物质。

蛋类消化吸收率高，清淡烹调的话，胃肠消化负担较小，尤其是儿童重要的营养来源。

5、坚果

每天1勺果仁不仅有利于心脏健康，还能提供维生素E和多种微量元素。但入秋后气候干燥，最好别吃太多炒太干的坚果，建议原味生食，或用五香煮、轻烤。减肥的人每天饭钱吃几颗坚果，还可以增加饱腹感呢。

曲蕴有话说：所以，“贴秋膘”不单单是长肥肉，如果贴的好，瘦的人能胖，胖的人能瘦！趁着这个国庆假期，一起来“贴秋膘”吧，毕竟快入冬了。

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