这道菜减肥最好,越吃越苗条!

  蒜茸油麦菜是广东省传统的传统名菜,属于粤菜系,做法简单,口味清淡爽口,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,减肥产品排行榜10强减肥药排行榜第一名,有一句老话“大蒜治百病”,因此这是一道食疗食物,下面我们就一起来看一看蒜蓉油麦菜的功效及做法吧!

春天过的就是快,还没过足春天的瘾,夏天就来了,一想到夏天,就一个字“热”!不过夏天也有夏天的好处,水果多呀!夏天饮食上清淡一些好,热量低又清爽。

今儿美食很值得推荐,主要食材两个:山药和油麦菜。这道菜很适合春夏季吃,尤其是正在减肥的人群更是不错,油麦菜是天生的减肥菜,含大量粗纤维,越吃越苗条。此外,油麦菜有安神、助眠的功效,睡眠不好、神经衰弱的吃尤其好,如果能把油麦菜榨成汁睡前服下,效果更是好。

另外,这菜最棒的是还加入了山药,山药强健身体,尤其是脾胃不好的更要常吃,专对付脾胃虚弱。

 

【 蚝油山药油麦菜】食材:油麦菜270克,山药80克,大蒜5瓣,葱花适量,蚝油2勺,味极鲜酱油1勺,白糖适量,盐适量,植物油适量

做法:

 

1 备好食材。油麦菜择好,泡水洗净

 

2 油麦菜切3厘米长的段;山药去皮切片,泡入水中;大蒜拍扁切末

3 锅内加水,烧开后加少许盐和植物油,放入油麦菜焯水,再次开锅后关火捞出,放入凉水盆中过凉

4 再次烧开锅,放入山药焯水,再次开锅后关火捞出,放入凉水盆中过凉

5 炒锅放植物油,油温3成热,下蒜末和葱花小火炒出香味,加蚝油、白糖、盐、味极鲜酱油,开大火炒匀

6 放入山药和攥干水份的油麦菜,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 文中这个炒素菜的方法特别的好吃,适合大多数青菜的做法,学会这一招,青菜咋吃都不够

2 山药的粘液好多人会过敏,抹点白醋可以缓解

3 山药切完后立刻泡水,防止变黑

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