西兰花新做法,阻止皮肤色素斑的形成,清理血管,后悔现在才知道

  西兰花新做法,阻止皮肤色素斑的形成,清理血管,后悔现在才知道,下面小编为大家进行介绍。

  【材料】:梅花肉500克、鸡蛋3个、胡萝卜半根、西蓝花适量(摆盘用)、姜葱适量、胡椒粉1茶匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、高汤适量、

  【做法】:

  1、把肉洗干净切成小粒,和姜葱一起放入搅拌机内搅拌成肉泥

  2、搅拌好的肉馅放入一茶匙胡椒粉、2汤匙生抽和1茶匙盐,敲入一个鸡蛋搅拌10分钟

  3、把2个鸡蛋敲到碗里打散;

  4、锅内放少许油,倒入蛋液煎成薄薄的蛋皮;

  5、把蛋皮和胡萝卜都切成小手指长的丝;

  6、把肉馅团成圆球状;

  7、把胡萝卜丝和蛋皮丝放在肉丸上,大火蒸20分钟即可;

  最后将西兰花焯熟,和肉丸一起摆盘,高汤加淀粉水勾芡后淋在肉丸上即可;

  营养分析

  1.西兰花中含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有很好的美白效果。

  2.西兰花中含有丰富的维生素C,有防治坏血病和抗衰老的作用。

  3.西兰花中含有大量的维生素K,维生素K能维护心血管的韧性,增强血管的弹性,使血管不容易发生破裂,能改善心血管功能。

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