5.8折！在厦门排断腿的神级火锅店，终于来福州了！

　　它，是火了4年的潮汕牛肉火锅

　　从厦门一路开到上海南京

　　到哪儿就火哪儿，好评满满

　　现在，终于来福州了

　　...

　　5月1日-5月5日

　　牛系列5.8折！

　　5月6日-5月14日

　　牛系列6.8折！

　　Part 01.

　　『 厦门神级牛肉火锅店来了』

　　牛基地，来自厦门的神级“潮汕牛肉火锅店”， 开到哪儿就火到哪儿，足迹一路从厦门开到了南京上海...现在终于来福州了，福州牛肉控们做好排队的准备了吗？！

　　从2017年出道至今，更是长期盘踞点评网各类榜单前十，随便搜搜小伙伴的留言，都是五星好评，福州人，轮到你PICK牛基地啦！

　　

　　一头牛，千挑万选

　　精选来自云贵高原土生土长的土黄牛，肉质最是鲜嫩，从屠宰场到店不超过3个小时。全部牛肉现点现切，来牛基地吃的就是一个新鲜。

　　

　　够嫩的好牛肉，才能拿在手里甭管怎么甩怎么摇都不会掉，鲜切后水分被牢牢锁住，每一片肉肉都粘的很。

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　　6小时慢火熬制牛骨原汤

　　吃牛肉火锅，汤底重要的很，牛基地清补凉牛骨汤底用的是新鲜牛骨头经过6小时熬制，牛肉香气非常浓郁，涮肉前喝上一碗，又爽又开胃。

　　

　　Part 02.

　　『进店先把牛肉吃到爽！』

　　吃牛肉火锅，谁不是为了那一盘盘色泽红润，透着诱人油光的牛肉来的，什么吊龙、腱子肉、嫩肉、肥牛、三花趾五花趾...通通安排上，吃它个肉欲横流再说！

　　01肥香味十足·肥牛

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　　肥牛红白相间半肥半瘦的诱人体态，让它拥有众多忠实粉丝，我喜欢把它通通下锅涮，那一股子喷涌而出的肥香味，十分上头。

　　

　　吃肥牛必须裹一圈沙茶酱再吃，感受丰富的油脂香和浓郁的沙茶香在舌尖融化的美妙，肥而不腻的口感把人彻底征服了。

　　02牛肉界的小鲜肉·嫩肉

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　　牛肉界的小鲜肉代表嫩肉， 周身看不到油花，它是牛身上肉最多的部位，要减肥又想吃肉肉的女孩，可以毫无顾忌把它吃到爽！

　　嫩肉涮5-6秒差不多，鲜嫩的肉质没话说，而且特别 有嚼劲，咀嚼之间肉香味充满了整个口腔，口感很是清爽。

　　

　　福利时间

　　本期福利

　　由牛基地鲜牛肉火锅提供

　　福利1

　　▼

　　参考文末置顶留言

　　5月1日-5月5日

　　牛系列5.8折！

　　5月6日-5月14日

　　牛系列6.8折！

　　*折扣仅限牛肉与牛附件等牛系列产品

　　福利2

　　▼

　　参考文末置顶留言

　　免费送 网红小白兔 或 牛基地公仔

　　*活动时间：5月1日-5月14日

　　*基地公仔每桌限2个，小白兔每两人1份

　　店铺信息

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　　牛基地鲜牛肉火锅

　　地址：鼓楼区恒力城126号6楼014号铺

　　营业时间：11:00-21:30

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　　03牛肉中的颜值担当·吊龙

　　吊龙的雪花状纹理特别漂亮，忍不住端起相机就给他多咔嚓了几张，更别说它鲜嫩中带着劲道的口感，不多拿上几盘，都觉得自己亏了。

　　三起三落保持住它的最佳肉质，再塞进嘴巴里细嚼慢咽，柔嫩爽滑的口感值得慢慢品味，咀嚼之间溢出的甘甜味，没有谁能拒绝不了吧！

　　

　　04老饕必抢·腱子肉

　　腱子肉可金贵的很一头牛身上只能取出1斤左右，全身遍布着瘦肉，会吃的老饕都知道先抢它，所以下手一定要快，不然分分钟被吃光。

　　

　　腱子肉肉质厚重，咀嚼感韧劲足，肉筋相连之间撕扯感爆棚，怎么吃怎么满足。

　　Part 03.

　　『这些热门菜，也值得试』

　　○

　　招牌生丸

　　招牌生丸也是牛基地的抢手货了，来店的客人基本都会点上一份，手工现打的丸子，经过暴力捶打直接变成牛肉浆，牛肉的肌肉纤维被完美保留了下来。

　　吃它得等个几分钟，熟后牛肉丸变得相当Q弹， 一口咬下去可以看到透明的颗粒状的嫩筋，稍微渗出的一点牛油，特别的弹牙、脆爽！

　　

　　铺设软垫的座椅，暖黄又不刺眼的灯光，细节无处不在，用一顿热气腾腾的牛肉火锅，填满对美食渴望的胃吧！牛基地值得你拥有！

　　

　　○

　　炸腐皮

　　炸腐皮也是我经常点的涮菜了，炸至酥脆的腐皮，下锅一烫就变软，吃起来却很有嚼劲，咀嚼的时候豆腐香气散开，会吃到停不下来。

　　Part 04.

　　『黑金撞色工业风环境』

　　牛基地的福州首店选在了恒力城，店内环境秉承了牛基地一贯的黑金撞色工业风装修，现代感十足。超大的用餐环境也让人感到舒适，约上朋友来吃牛肉聊聊天，特别不错。

　　

　　○

　　手打虾滑

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　　手打的虾滑不用多说了，肉眼可见的新鲜，饱满的虾肉也清晰可见，下锅烫到虾滑浮起来就可以吃了，迫不及待想尝尝这口属于大海的味道。

　　虾滑吸收了汤汁，每一口都有虾肉的鲜甜，还有牛肉的浓香，口感滑嫩，咬在嘴里十分Q弹。

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　　卤味鸭血

　　火锅热门涮菜鸭血也得安排上，跟果冻一样弹嫩软滑的口感，入口轻轻一抿就化开，简直绝了。5.8折！在厦门排断腿的神级火锅店，终于来福州了！