山药这个做法挺省事，切成片，蒸一蒸，不放盐，还挺鲜

百色飞扬减肥网

2021-04-08 22:49:20

　　菜山药也可以蒸着吃，鲜香脆嫩，亦菜亦饭，好吃不长肉

　　一个人的晚餐，我也坚持做到不糊弄，尽量做到自己做饭，不点外卖，因为自己动手做的，才是适合自己的。我身边有不少朋友为了保持体形而不吃晚餐，吃点水果来代替晚餐，其实这样不也提倡，我们要做到关爱自己，健康饮食。

　　今天我就与大家分享一道我最近喜欢吃的一道菜，它亦菜亦饭，很适合在初秋季节食用。这道菜就是鸡汁山药。这个菜，做起来非常的简单，只需将山药去掉外皮，切成片，上锅蒸一蒸这么简单！

　　大家知道，山药分两种，一种是适合炒着吃的菜山药，它的水分较多，口感较脆；还有一种是适合做山药泥，蒸着吃的淮山药，后者含淀粉较多，所含水分较多，口感比较面。不管是哪种山药，它们有大体功效是相同的，都具有平补脾胃的作用，可以说是药食两用的食材。经常食用山药对脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症状都有不错的作用。它高营养低热量，经常食用能够减少皮下脂肪的堆积，有效地防止肥胖。下面就把它的做法分享给大家：

　　所用食材：

　　山药1段鸡汁2大勺枸杞1勺白醋1大勺

　　具体做法：