中秋是“月圆”日，老人说要记住这3吃3不做，寓意人气冲天万事兴

　　“海上生明月，天涯共此时。”又到了一年一度的中秋季，远在他乡的游子们，是否又开始思念故乡的亲人了呢？而身在故乡的家人们，是否也开始思念远在他乡的家人了呢？

　　中秋就是这样一个伴随着月圆而来的团圆节日，家人们欢聚一堂，享受着幸福团圆的时刻。吃什么，做什么，也都大有讲究。毕竟，老一辈留下来的传统我们是要尊重的。

　　小时候常听老人说，在中秋这个“月圆”之日，我们一定要记住“3吃3不做”这样的顺口溜。因为这些都是一些被寄予美好寓意的事情，是对我们美好生活的希冀，寓意着人气冲天万事兴！

　　至于哪“3吃3不做”，今天老于就一一地为大家介绍：

　　3吃：

　　第一吃：螃蟹

　　“西风响蟹脚痒”，每年到了中秋节的时候，正是螃蟹最好吃的时候。黄满膏肥，肉也鲜美，这样的美味又岂能辜负呢？

　　中秋吃螃蟹的说法由来已久，从古代的时候就已经开始了。据说在明代的时候，连宫廷里过中秋都要吃螃蟹。

　　螃蟹在蒸的时候，要用蒲包包着。蒸熟后端上桌，打开蒲包，众人围坐着品尝，气氛和谐而又美满。同时，桌子周围还要摆放鲜花，石榴等秋天应季的新鲜水果。为了增添节日的气氛，还要一边吃一边欣赏着关于中秋的戏曲。

　　并且对于螃蟹的吃法也是极尽讲究，吃螃蟹的时候要配以酒醋。等到吃完了，还要再喝苏叶汤，并且还要用苏叶汤来洗手。

　　演变到现在，虽然很多环节已经简化了，但中秋吃螃蟹这个习俗却在很多地区依然存在。现在，我们在吃螃蟹的时候更多注重的是如何中和螃蟹的寒气。所以，吃的时候会配上一碗加了姜末的醋。

　　第二吃：品桂花

　　“不是人间种，移从月里来，广寒香一点，吹得满山开。”桂花是秋天的标志，尤其是在中秋节的时候，桂花的香味伴着中秋的酒香，把酒赏桂，令人心情大好。

　　所以，用桂花做成的食物也理所当然地成为了中秋餐桌上不可缺少的美味佳肴。尤其是在江南一带，这更是必不可少的。

　　比如，用桂花做成的甜点，桂花糕，桂花糯米藕，桂花糖芋，等等。或者是用桂花做成的菜品，比如“桂花鸭”。

　　江南地区的一双双巧手，带着富有诗意的胸怀，把诗里的美妙带到了餐桌上，为中秋团圆日带来了诗情画意。这简直就是美妙绝伦！

　　除此之外，所有的这一切与桂花相关的美食，都不失一个美好的寓意：美好，吉祥，仕途美满，崇高，等等。

　　第三吃：月饼

　　中秋吃月饼，是从中秋“祭月”的习俗而来的。所谓“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”而这个圆形的“祭果”就是月饼。

　　在这“3吃”里，月饼是中秋佳节最没有争议的食物。不管是南方还是北方，不管是哪个地区，月饼都是中秋佳节家家户户餐桌上的必备品。

　　只不过，根据各地的不同饮食特色与习惯，又进行了种类上的划分。广式月饼，苏式月饼，滇式月饼，京式月饼，徽式月饼，等等。甜的，咸的，香的，荤的，素的，酥皮的，浆皮的。混糖皮的，五仁的，豆沙的，芝麻的，火腿的，蛋黄的，等等真的是种类繁多，数之不尽。

　　正如苏轼口中所说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”这样一个小小的圆饼，集合了美妙的味道。同时，还有美妙的寓意。圆圆的月饼，这是团圆，万事兴的象征。

　　3不做：

　　一不做：不吵架，不生气

　　中秋佳节是个举家团圆的喜庆日子，在这一天，我们不妨尽情地享受亲人之间的欢聚。所以，即使是遇到一些令人生气的事情也不要轻易动怒。

　　在这一天因为生气，或者吵架，破坏了好心情，伤了和气，这是很不值的事情。

　　二不做：不过度饮食

　　中秋节的时候，餐桌上肯定是各种美味佳肴，丰盛无比。所以，这种情况下难免会多吃一些。

　　但饮食要有度，不可过度。吃撑了，对身体不好。所以，一定不能贪嘴，过度饮食。

　　三不做：不过度饮酒

　　“把酒赏月”，这是无比美好的事情。“把酒言欢”，这是亲人们之间诉说情感的一种方式。但如果喝得过多，不仅伤身，还会影响这种美好。

　　所以，“小酌怡情”，恰到好处即可。

　　小伙伴们，你们还知道哪些美食是中秋一定要吃的，哪些事情是中秋不能做的呢？欢迎评论区留言评论哦！

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