石榴好处很多,它的籽也有大用处,可惜很多人都扔掉了!

  石榴好处很多,它的籽也有大用处,可惜很多人都扔掉了!石榴又称安石榴、丹若等,征着繁荣、美好、红红火火、多子多福,经常被用作喜庆水果。中医认为,石榴性温,味甘、酸、涩,入肺、大肠、肾经,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效,适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏、白带清稀频多等症。

  石榴具有止泻止血的作用,痢疾便脓血者,用鲜石榴绞汁服用。石榴还具有很好的生津止渴作用,肺阴不足所致的咳嗽者,可用石榴籽、甜梨各100克,睡前顿食。肺结核咳嗽、老年慢性支气管炎者,可取未成熟的石榴籽每晚临睡前嚼食。扁桃体炎、喉痛、口腔黏膜溃疡者,可用鲜石榴籽捣碎,以开水浸泡,晾凉后含漱。津液不足、口干舌燥者,可每天食用一个鲜石榴。

  1.甘蔗石榴饮

  原料:甘蔗50克,石榴100克,冰糖少许。

  做法:甘蔗去皮切块,石榴去皮留籽,加水煎煮,调入冰糖温饮。

  特色:清热润肺、生津止咳,适用于肺热燥咳、咽痒口干、食欲不振等症。

  2.甜石榴粥

  原料:鲜甜石榴1个,西米50克,蜂蜜适量、桂花卤少许。

  做法:石榴掰出籽,西米用清水浸泡后捞出。将石榴籽放入锅中,加清水适量,煮沸约15分钟,过滤取汁,加入西米、蜂蜜煮至粥熟,调入桂花卤即可。

  特色:生津止渴、涩肠、止血,适用于津伤口渴、食欲不振、久泻久痢、大便下血者食用。需注意的是,泻痢初起而有实火实邪者忌用。

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