代餐真的能减肥吗？天天喝代餐，对身体有啥影响？4类人不适合

百色飞扬减肥网

2021-05-17 06:07:39

　　说到减肥，很多人都是痛苦不堪，每天吃得少，动得多，结果还是瘦不下来，好不容易有点效果了，放松两天，一上称又恢复过来了。很多人都说，有没有一种减肥方法，可以不挨饿，动的少点，体重还能减下来呢？

　　其实，这种方法在很多广告上都有，尤其是很多广告打着低热量、吃得饱、还能瘦，推出自己的减肥产品，而这其中以所谓的国外代餐食品为主，比如代餐奶昔等等。那么，这些代餐食品是不是真的像它们广告宣传的那样，只要喝下去就能够起到瘦身减肥的效果？还是跟节食的作用一样，只是暂时性的，一旦正常饮食就会恢复了？另外，这类的减肥食品，哪些人不适合食用呢？

　　低热量的代餐食品真的有用吗？

　　代餐有助于瘦身的原理并不复杂，说白了跟节食的原理相同，就是摄入的热量减少了，假如你原来吃1000卡的热量进去，现在只摄入了500卡的热量，那么摄入减少了，身体的消耗不变的情况，摄入低于消耗，那么人自然就会瘦下来了。

　　不过，节食呢，就需要人们饿肚子，毕竟如果按照日常的食物吃，那么最基本的一顿饭也会在500卡以上吧，想要摄入减少，那么只能减量，而减量在很短的时间要养成的话，那么就会让人感到饥饿，因为胃肠还是按照以前的饮食量进行排空的，这就会让人感觉到很难受了。

　　而代餐就是让大家不会挨饿，或者缓解大家饥饿的状态，而不让挨饿就是要让大家进食后有饱腹感，另一方面减缓胃肠的排空，多消化一段时间，所以代餐中主要有两种成分，第一种就是蛋白质，比如我们现在经常能看到的代餐奶昔其中的主要成分是植物性蛋白，主要是大豆的成分，也就是大豆蛋白为主，也有的会用豌豆的蛋白；第二种成分则是膳食纤维，比如有些代餐生产商会在代餐中添加魔芋粉，这种食物一方面富含膳食纤维，另一方面其吸水后体积会有较大的膨胀，从而达到增加食用者的饱腹感的效果，所以，很多减肥人士推荐魔芋也是这个原因。

　　但是，实际上很多瘦身的人只注意是不是通过摄入代餐减少了热量，其他并没有太多考虑。比如饮食营养的问题，营养均衡的问题等等，其实一个人要瘦，还要瘦得健康，这就需要考虑自身所需的营养元素，每个人跟每个人都有不同。虽然有些代餐食品中，打着添加维生素、矿物质的噱头，但问题在于各家厂商配方不一样，加的分量也不同，而每个人需要的营养成分也不同，所以大多时候摄入的代餐是无法做到满足每个人摄入到足够的营养元素。此外，更重要的是只是吃代餐的话，根本无法摄入到只有水果和蔬菜中才有的植物生化素成分。

　　什么是植物生化素？

　　植物生化素实际上就是是植物里的天然成分，具有抗氧化、解毒排毒的功能，对身体有很好的保护作用。我们吃蔬菜水果不只是摄取里面的纤维，还会摄取植物生化素，当身体的维生素、矿物质不足时，容易免疫力不佳或容易出血，显示出必须摄取的重要性，但很多人容易忽略缺乏植物生化素所带来的影响。

　　代餐为了减重，常会强调含有高纤维成分，而且现在高纤维也属于较为健康的饮食，但这样的宣传，可能会让很多人以为只要吃代餐就可以替代蔬菜水果，其实，天然蔬果含有很多植物生化素，是一般的代餐没办法补充的。当植物生化素摄取不足，就没有很好的抗氧化效果，导致身体自由基增加、降低免疫力，长期下来很可能影响健康。

　　天天喝代餐，对身体有什么影响？

　　大部分人吃代餐可能会有这样的一个规律：吃了代餐，初期体重确实会减轻，不过一旦停用代餐、恢复平常的饮食时，体重就会逐渐恢复，而且不只复胖，回到过去体重，还可能越来越胖，这是为什么？

　　这其实跟人体自我的调节有关，一个重要的指标就是基础代谢率。

　　假设一个人原本基础代谢率是1200大卡，改吃代餐可能会让每日摄取的热量低于基础代谢率，短期内体重看起来减轻，实际上因每日热量摄取不足，人体为了应对热量不足的情况，通过降低基础代谢率来节省热量消耗，并且会分解肌肉来当作热量来源。

　　当身体的基础代谢率降低了，肌肉减少了，停用代餐、恢复正常饮食，身体因为消耗减少了，导致按照原来保持平衡的饮食，依然无法达到原有的平衡状态，反而多出一些热量消耗不掉，而这些热量会通过人体的化学反应转化为脂肪储存下来，所以更易发胖、增长脂肪，变成了更容易胖的的体质。

　　所以，建议大家，如果真的要吃代餐，每天顶多吃一餐就好，至于要取代哪一餐，则因饮食习惯而异。如果早餐或晚餐容易吃到不健康的高热量、油炸食物，就取代那一餐，并通过其他两餐来吃到足够的热量，建议每日摄取总热量不要低于基础代谢率，才不会导致肌肉流失跟基础代谢下降的问题，最重要的是每日蔬菜、水果要吃足够，尽量从天然食物摄取营养素。

　　那么，如何减重呢？自然不能只靠吃了，让吃和消耗保持平衡，然后通过运动减重，自然会让人体在原本的平衡下，进一步加大消耗减重。