一笋一肉一排骨,一锅腌笃鲜暖化你的心

  准备食材

  春笋、咸肉、排骨

  香葱、料酒、生姜

  具体步骤

  咸肉切片,焯水去盐

  加入料酒,姜片,捞出备用

  鲜排骨焯水,捞出备用

  

  鲜笋切半剥皮,改刀成菱形

  

  鲜笋焯水,捞出备用

  咸肉、鲜排骨入滚水

  

  加入香葱和姜片

  炖煮10分钟左右,撇去浮沫

  加入春笋,一笋一肉一排骨,一锅腌笃鲜暖化你的心炖煮1小时

  

  美味的腌笃鲜就做好啦

  腌笃鲜

  有笋有肉,舀一碗汤

  吃一口肉,咬一口笋

  小心不要鲜掉眉毛哦

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