胡萝卜别只炒菜吃,这样做软糯Q弹真解馋,孩子三天两头吵着要吃
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2020-11-12 08:00:09
胡萝卜是我们日常生活中经常食用的蔬菜,含有丰富的营养大家可以百科,常吃胡萝卜对我们的身体非常有好处,今天给大家分享一款胡萝卜饼的做法,
1,准备两个胡萝卜清洗干净去皮 切薄片,装入盘中,冷水上锅蒸20分钟左右,蒸至用筷子能够松撮烂就可以了
2,蒸好的胡萝卜倒入料理机用果汁键搅碎,这样做出来的会更加细腻,没料理机手动把胡萝卜压成泥就行。倒入碗中加入30克白糖 喜欢甜的可以多加点,然后加入250克糯米粉搅成颗粒状。再下手揉成团。
3,取出来了面团撮成长条,切成均匀的小面剂,然后揉成小圆球,双手压扁,沾点芝麻,把芝麻轻轻压一下防止脱落,这样生坯就做好了。
4,平底锅预热刷油,放入生坯,开中火烙2分钟左右翻面再2分钟左右,多翻动两次,烙至两面金黄金黄的就可以出锅了。
美味的胡萝卜就做好了,表面酥脆脆的,咬一口下去软糯无比,真是好香啊,喜欢的就动手做做吧,喜欢就收藏关注我吧,谢谢大家的支持!胡萝卜别只炒菜吃,这样做软糯Q弹真解馋,孩子三天两头吵着要吃
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