妈妈最拿手的美食家常菜，分分钟打开你的味蕾

百色飞扬减肥网

2021-05-09 14:29:23

　　妈妈最拿手的美食家常菜，分分钟打开你的味蕾【剁椒丝瓜蛋】1.将丝瓜洗净去皮，切滚刀块；2.鸡蛋打散，锅烧热，放入1大匙油，将鸡蛋液倒入炒散，铲起待用；3.锅中放入1大匙油，放入剁椒和蒜蓉炒香；4.放入丝瓜块，加入鸡汤翻炒至软；5.加鸡蛋同炒，用盐调味。

　　【绿茶烤肉】1.五花肉切片，绿茶用85度水冲泡，冷却后，倒入肉片腌制3-4小时；2.倒出茶叶和茶水，放适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉调匀；3.肉片均匀摆入锅中中小火煎制，煎至金黄色即可；4.搭配生菜、蒜、汁料食用。

　　【虾粥】1.虾仁解冻去虾线.大米清水浸泡一小时沥干，放少量香油搅匀，倒入适量的开水3.放在火上，中火开始熬煮米粥，水开后转下火，放入姜片4.将两根筷子放在砂锅上，再盖上锅盖。继续小火熬煮5.待粥熬稠糊，放入香芹末6.放入虾仁，放适量盐调味搅拌均匀关火，盖上盖子焖15分钟。

　　【咖喱番茄猪肉酱】1.小番茄四分之一切开备用，姜蒜洋葱切丁小米椒切小圈备用2.盐、胡椒粉、鸡精、酱油腌制肉糜3.小火加热锅，倒入食用油，煸香姜蒜，加入洋葱、小米椒煸炒4.加入自制辣椒酱红咖喱酱煸炒5.加肉糜煸炒变色，加小番茄翻炒6.加40g鸡汤，小火加热不停搅拌7.大约40分钟，汤汁收干。

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